Котлетный автомат Patty-100

Автомат для производства котлет Patty-100 – является одной из самых продаваемых на российском рынке моделей китайских котлетных автоматов.

Аппарат можно укомплектовать большим количеством сменных барабанов для изготовления изделий любой формы – от классической круглой до фигурной. По заказу клиента возможно изготовление барабана для формования изделий с индивидуальным дизайном.

Еще одно неоспоримое достоинство автомата Patty-100 – простота и удобство эксплуатации. Он легко моется, а сменить барабан можно за несколько минут. Он может быть использован для различных видов фарша. Барабан оснащен простой системой регулировки положения поршня для выбора необходимой толщины изделия. Опытным путем оператор может выйти на точный вес изделия, необходимый для конкретного вида выпускаемого продукта. Максимальная толщина изделия – 15 мм. Погрешность в весе составляет не более 1%.

В стандартную комплектацию входит барабан, формирующий эллипсовидные изделия размером 100x70 мм или круглые изделия с диаметром 100 мм. Дополнительно доступны одинарные и двойные барабаны для формирования изделий в форме круга, треугольника, ромба и по индивидуальному дизайну.

Характеристики:
Мощность                                               0,55 (кВт)
Напряжение                                               380 (В)
Расчетная производительность               2100 шт./час (4200 шт./час)
Вес продукта                                               80-100 гр. (20,0 гр. x2)
Объем бункера                                       30 л
Погрешность дозирования                       не более 4%
Размер изделий (стандартный)    
элипс                                                         100/70 мм

круг                                                            100 мм

Толщина изделия                                       8-15 мм
Размеры машины                                    715 х 600 х 1400 мм
Вес аппарата                                      118 кг